La Thaïlande Authentique – Choisissez votre vol !

Envol de la France vers Bangkok. Nuit à bord.

Arrivée à Bangkok. Accueil par votre guide au niveau de la porte (exit). Transfert à l’hôtel. Chambre à disposition à partir de 14h00. Diner libre et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel.
Une petite marche à travers le quartier historique de Bangkok, entre un canal et de vieilles échoppes colorées, mène au sommet du Wat Saket, connu aussi sous le nom de temple de la Montagne d’Or. On y découvre comment les Thaïlandais vivent le bouddhisme au quotidien, à travers les offrandes et l’utilisation des baguettes divinatoires. Depuis le sommet, la vue est saisissante : d’un côté, la vieille ville et ses maisons basses ; de l’autre, la mégapole moderne avec ses innombrables gratte-ciel. Avant de partir, n’oubliez pas de faire un vœu en frappant trois fois le gong.
Un trajet en tuk-tuk conduit au cœur de Yaowarat, l’artère principale du quartier chinois de Bangkok, où tout a commencé en 1782 lors de l’extension du quartier historique de Rattanakosin. Après un déjeuner composé de délicieuses bouchées vapeur, les dim sum, une balade dans les ruelles pittoresques dévoile des échoppes, des temples, et des restaurants de rue. L’effervescence du quartier est captivante, avec ses marchands d’or, vendeurs de tissus, et étals de fruits et légumes. Un passage au marché aux fleurs offre un festival de couleurs et de senteurs, parfait pour s’imprégner de l’atmosphère locale.
En fin de journée, embarquement sur les klongs (canaux) pour découvrir le Bangkok d’autrefois, une ville de maisons en bois sur pilotis bordant un labyrinthe de canaux, surnommée autrefois la Venise de l’Est. Pour conclure cette immersion dans la vie trépidante de la Cité des Anges, un trajet en bateau-taxi, sur la rivière des Rois, permet de rejoindre l’hôtel. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel.
Route pour Ayutthaya, ancienne capitale du royaume de Siam et site classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco. Ce site archéologique emblématique offre une atmosphère unique, empreinte d’histoire. Parmi les temples les mieux conservés, le Wat Phanangchoeng, le Wat Phra Si Sanphet datant du XVème siècle, et le Wat Lokaya Sutharam avec son bouddha couché long de 42 mètres, transportent les visiteurs dans l’ère Ayutthaya (XIVème au XVIIIème siècle). Autre symbole incontournable de la ville : la tête de Bouddha entourée des racines d’un banian sacré au temple Mahatat, une vision mystique qui marque les esprits.
En fin de journée, une visite au marché du centre-ville permet de plonger dans l’ambiance locale. Ce lieu animé attire les habitants venus se restaurer ou acheter leur repas du soir. Parmi les spécialités locales, le rôti samai, une crêpe fondante et sucrée, est un délice à ne pas manquer. L’effervescence des stands et la variété des saveurs locales font de ce marché une étape incontournable.
En soirée, le train de nuit avec couchettes, en provenance de Bangkok, s’arrête à Ayutthaya avant de poursuivre son trajet vers Chiang Mai, où il arrive le lendemain matin. C’est l’heure d’embarquer ! Possibilité de dîner à bord dans le wagon-restaurant. Nuit en train-couchette.

Bienvenue à Chiang Mai, au cœur de l’ancien royaume de Lanna ! Après une nuit mémorable à bord du train, le jour est déjà levé à votre arrivée en gare. Transfert à votre hôtel, où un copieux petit déjeuner et une douche bien méritée vous attendent. La découverte de Chiang Mai commence en Songteaw, un taxi-brousse typique utilisé par les habitants au quotidien. Le temple Wat Suan Dok accueille un centre de formation bouddhique, où des moines venus de toute l’Asie initient les visiteurs aux principes et à la pratique de la méditation. Une tradition locale consiste à remettre des offrandes de nourriture végétarienne aux moines, qui remercient en chantant. Le déjeuner, végétarien et de tradition bouddhique, se partage au restaurant du temple dans une ambiance paisible et unique.
L’après-midi, direction le mont Doï Suthep, qui domine Chiang Mai à l’Est. Le temple situé au sommet, très vénéré par les bouddhistes, offre un panorama époustouflant sur la « Rose du Nord », surnom poétique de Chiang Mai. Ensuite, un passage au marché Kad Luang permet de découvrir une diversité de couleurs et de senteurs. Ce marché, très populaire auprès des Thaïlandais, regorge de produits locaux. Les meilleurs fabricants de saucisses artisanales et de couennes de porc grillées attirent les foules, et un espace dédié à l’artisanat ethnique des tribus du Nord permet d’admirer leur savoir-faire.
En soirée, immersion dans l’effervescence d’un marché de street food, où vous pourrez déguster des plats savoureux au milieu des étudiants thaïlandais. Ce marché, principalement fréquenté par la jeunesse locale, offre une atmosphère authentique et vibrante. Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel.
Direction un petit village communautaire, où les habitants partagent leurs traditions orales sur le riz et les rizières lors d’une promenade immersive. Sous leurs conseils avisés, vous participez à une véritable initiation aux travaux agricoles : cultiver le riz, nourrir les buffles, ou labourer les champs, selon les saisons. Après un copieux déjeuner, les anciens du village vous dévoilent leurs secrets dans la confection de desserts traditionnels, une expérience gourmande et authentique. Pour conclure cette journée enrichissante, une initiation au tambour Sabadchai, instrument ancestral du peuple Lanna, vous immerge dans leur culture.
En soirée, rendez-vous au bord de la rivière Ping, dans l’un des restaurants animés très prisés de la jeunesse de Chiang Mai. Avec une ambiance musicale en toile de fond, ce cadre convivial et moderne offre une belle occasion de savourer la vie nocturne locale. Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel.
En route pour Lampang pour une expérience unique : un tour de ville en calèche, moyen de transport emblématique de la région. Ces élégantes et colorées calèches offrent une manière écologique et agréable de découvrir le charme intemporel de Lampang. Ce parcours pittoresque vous plonge dans l’authenticité thaïlandaise, entre temples anciens, maisons traditionnelles en bois et une ambiance paisible, loin de l’agitation des grandes métropoles. Déjeuner en cours de visite.
Après le déjeuner, départ pour Phrae. Découverte de Khum Chao Luang, une résidence historique située dans cette province du nord de la Thaïlande. Ce manoir, construit à la fin du XIXème siècle sous le règne du Roi Rama V, est un magnifique exemple d’architecture traditionnelle thaïlandaise mêlée d’influences coloniales et birmanes. Ancienne demeure du gouverneur local et de la noblesse, il reflète la richesse culturelle et les échanges internationaux de l’époque. Dîner libre et nuit sur place.

Petit déjeuner à l’hôtel.
La journée débute par une immersion dans l’artisanat traditionnel thaïlandais avec une visite des ateliers de Batik à Thung Hong, un village réputé pour son expertise exceptionnelle dans cette technique ancestrale. Les échanges avec les artisans permettent de découvrir leur passion et leur engagement envers la préservation de cet art unique. Ensuite, départ pour la petite ville de Nan. Visite du Wat Phumin, un joyau architectural et spirituel du XVIème siècle, célèbre pour son design unique et ses fresques murales fascinantes. Ces œuvres offrent un aperçu captivant de la vie locale, des croyances et de l’histoire de la région. Déjeuner en cours de route.
Après le déjeuner, exploration de la Noble House, une maison traditionnelle en bois sur pilotis, typique du nord de la Thaïlande. Son architecture ingénieuse, avec ses balcons ouverts, fenêtres à volets et toits élancés, illustre l’harmonie entre fonctionnalité et esthétique, tout en s’adaptant au climat tropical. Pour clore cette journée culturelle, visite du Wat Ming Muang, connu pour son architecture élégante et ses détails ornementaux, qui lui confèrent une place spéciale dans le cœur des habitants de Nan. Dîner libre et nuit sur place.

Petit déjeuner à l’hôtel.
Départ pour le village de Bo Kluea, dont le nom signifie « Source de sel » en thaï. Ce village est célèbre pour ses anciennes mines de sel, où l’eau salée est extraite des puits avant d’être évaporée dans de grandes poêles pour produire du sel. La méthode traditionnelle d’extraction, toujours pratiquée, offre un spectacle captivant et authentique. Ensuite, route vers Ban Ket, pour découvrir une ferme de champignons. Déjeuner à la ferme, où tous les plats sont préparés avec des champignons cultivés sur place.
L’après-midi se poursuit par un atelier autour du cacao. Vous commencez par une visite des plantations de cacao, où vous découvrez les secrets de la culture, de la récolte des fèves, et des variétés cultivées dans la région. Vous participerez ensuite à la création de plaquettes de chocolat local, suivie d’une dégustation gourmande. Départ vers l’aéroport et envol vers Bangkok. Dîner libre et nuit à Bangkok.

Petit déjeuner.
Transfert à l’aéroport et envol pour la France.

Pour des impératifs techniques, l’ordre des visites ou l’itinéraire pourraient être modifiés, tout en respectant le contenu du programme.